PREPARACIÓN

PREPARACIÓN

Para las rajas 

Calienta aceite en un sartén y tírale la cebolla; cocina hasta que esté transparente. Añade las rajas y saltea. Aumenta el sabor con sal y pimienta, y reserva.

Para el pollo

Calienta aceite en un sartén y tírale la cebolla; cocina hasta que esté transparente. Añade el pollo y saltea. Aumenta el sabor con sal y pimienta, y reserva.

Para el chorizo

Calienta un sartén y cocina el chorizo mientras lo desmoronas. Añade la cebolla y cocina hasta que el chorizo dore. Reserva

Para servir

Calienta los sopes en un comal o sartén con una cucharadita de aceite, unta con frijoles negros y encima sirve 4 con chorizo 4 con rajas y 4 con pollo. Decora con lechuga, Queso Panela LALA® rallado y Crema Ácida LALA® al gusto. Comparte y disfruta. 

Tip

Para los mejores sopes no les coloques los guisados hasta que sea hora de armarlos. Incluso puedes untar todos con frijoles y llevar los guisados y complementos a la mesa para que la familia los arme a su gusto.